Рецепт Кокосовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые блины

Кокосовая Мука [Florina] 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 280 г
Яйцо куриное 150 г
Рапсовое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.9% 1070 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.2% 371 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.7% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 4.5% 1163 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 947 г
Витамин В4, холин 77.93 мг 500 мг 15.6% 8.2% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.917 мг 15 мг 12.8% 6.7% 782 г
Витамин Н, биотин 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 7.6% 688 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.4148 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.59 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2182 г
Кальций, Ca 77.5 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3777 г
Натрий, Na 63.15 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2059 г
Сера, S 63.93 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1564 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 6.6% 798 г
Хлор, Cl 95.19 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2413 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1468 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 17% 308 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 29.28 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3415 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1644 г
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Селен, Se 9.046 мкг 55 мкг 16.4% 8.6% 608 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 25.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15595 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.5157 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2327 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 46.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.261 г min 16.8 г 49.2% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.835 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.439 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.804 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые блины составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ БЛИНЫ

Кокосовые блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Кокосовые блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые блины, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы