Рецепт Салат с моц 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с моц 1

Помидор (томат), парниковый 232 г
Перец сладкий красный 31 г
Огурец парниковый 174 г
Шпинат 64 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 110 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с моц 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.4% 1357 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.3% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 21.1% 601 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 19.3% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.5% 1698 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.77 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3398 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 6.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 27.49 мг 90 мг 30.5% 38.8% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 5% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 58.9 мкг 120 мкг 49.1% 62.4% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.4632 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4318 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.65 мг 2500 мг 10% 12.7% 1001 г
Кальций, Ca 148.1 мг 1000 мг 14.8% 18.8% 675 г
Кремний, Si 23.391 мг 30 мг 78% 99.1% 128 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2316 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 1.3% 10023 г
Сера, S 58.27 мг 1000 мг 5.8% 7.4% 1716 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 19.6% 649 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 12.7% 1003 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5859 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 36% 354 г
Литий, Li 15.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 11.1% 1147 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 8% 1575 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 6.6% 1908 г
Никель, Ni 5.237 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 3.113 мкг 55 мкг 5.7% 7.2% 1767 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31397 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.7593 мг 12 мг 6.3% 8% 1580 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с моц 1 составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЦ 1

Салат с моц 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 30,5 %, витамином K - 49,1 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 78 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Салат с моц 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с моц 1, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с моц 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты