Рецепт Тушённый батат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушённый батат с куриной грудкой

Картофель сладкий жёлтый 250 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушённый батат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.2% 1226 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.2% 2407 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.8% 1053 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.4 мкг 900 мкг 42.3% 52.7% 237 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 2.207 мг 5 мг 44.1% 55% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 25.14 мг 500 мг 5% 6.2% 1989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 19.1% 654 г
Витамин В9, фолаты 7.295 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5483 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 30.06 мг 90 мг 33.4% 41.6% 299 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9966 мг 20 мг 10% 12.5% 1002 г
Ниацин 2.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.78 мг 2500 мг 6.2% 7.7% 1626 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4638 г
Кремний, Si 7.379 мг 30 мг 24.6% 30.7% 407 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 11% 1135 г
Натрий, Na 20.65 мг 1300 мг 1.6% 2% 6295 г
Сера, S 61.78 мг 1000 мг 6.2% 7.7% 1619 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 9.5% 1311 г
Хлор, Cl 40.26 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2862 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4658 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 42.4% 294 г
Литий, Li 10.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2148 г
Медь, Cu 57.7 мкг 1000 мкг 5.8% 7.2% 1733 г
Молибден, Mo 6.659 мкг 70 мкг 9.5% 11.8% 1051 г
Никель, Ni 2.037 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 3.72 мкг 55 мкг 6.8% 8.5% 1478 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 43.48 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9200 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 17.1% 732 г
Цинк, Zn 0.5644 мг 12 мг 4.7% 5.9% 2126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушённый батат с куриной грудкой составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 454 гр (364.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁННЫЙ БАТАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Тушённый батат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 33,4 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 34 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Тушённый батат с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушённый батат с куриной грудкой, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушённый батат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги