Рецепт Гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая каша

Горох лущеный, крупа	180 г
Вода водопроводная, городская	540 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.3 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2266 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	10.1%	1333 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.9%	14000 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	7.4%	1825 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	18.2%	741 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	4.6%	2914 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	20.1%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	3.4%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	15.3%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	5.1%	2667 г
Витамин В9, фолаты	3.978 мкг	400 мкг	1%	1.3%	10055 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.124 мг	15 мг	0.8%	1.1%	12097 г
Витамин Н, биотин	4.848 мкг	50 мкг	9.7%	13.1%	1031 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	4%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.7901 мг	20 мг	9%	12.1%	1117 г
Ниацин	0.597 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.54 мг	2500 мг	7.3%	9.8%	1370 г
Кальций, Ca	26.4 мг	1000 мг	2.6%	3.5%	3788 г
Кремний, Si	20.635 мг	30 мг	68.8%	92.6%	145 г
Магний, Mg	22.75 мг	400 мг	5.7%	7.7%	1758 г
Натрий, Na	222.82 мг	1300 мг	17.1%	23%	583 г
Сера, S	43.26 мг	1000 мг	4.3%	5.8%	2312 г
Фосфор, P	56.6 мг	800 мг	7.1%	9.6%	1413 г
Хлор, Cl	343.95 мг	2300 мг	15%	20.2%	669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	293.4 мкг	~
Бор, B	166.6 мкг	~
Ванадий, V	37.29 мкг	~
Железо, Fe	1.756 мг	18 мг	9.8%	13.2%	1025 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	2.221 мкг	10 мкг	22.2%	29.9%	450 г
Литий, Li	0.771 мкг	~
Марганец, Mn	0.1754 мг	2 мг	8.8%	11.8%	1140 г
Медь, Cu	154.9 мкг	1000 мкг	15.5%	20.9%	646 г
Молибден, Mo	21.541 мкг	70 мкг	30.8%	41.5%	325 г
Никель, Ni	29.834 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	0.398 мкг	55 мкг	0.7%	0.9%	13819 г
Стронций, Sr	19.89 мкг	~
Титан, Ti	45 мкг	~
Фтор, F	67.96 мкг	4000 мкг	1.7%	2.3%	5886 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	6.1%	2232 г
Цинк, Zn	0.6099 мг	12 мг	5.1%	6.9%	1968 г
Цирконий, Zr	4.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.113 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.8%

Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.3 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША

Гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 68,8 %, хлором - 15 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 15,5 %, молибденом - 30,8 %

Чем полезен Гороховая каша

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховая каша, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе