Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фасолью

Соевый соус 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
фасоль салатная 70 г
Капуста белокочанная 350 г
Лук репчатый 65 г
Огурец, парниковый 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.2% 1538 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 9.5% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 6.1% 4348 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 10.1% 2647 г
Витамин В4, холин 24.27 мг 500 мг 4.9% 13% 2060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 9.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.641 мкг 400 мкг 2.9% 7.7% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 27.97 мг 90 мг 31.1% 82.5% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 4.2% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.804 мкг 50 мкг 3.6% 9.5% 2772 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 81.7% 324 г
Витамин РР, НЭ 0.7672 мг 20 мг 3.8% 10.1% 2607 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.86 мг 2500 мг 8.5% 22.5% 1174 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 8.5% 3141 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 8.8% 3028 г
Натрий, Na 151.83 мг 1300 мг 11.7% 31% 856 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 8.8% 3043 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 13.5% 1956 г
Хлор, Cl 28.36 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.2 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 9.5% 2752 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 5% 5172 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 62.1% 427 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 11.9% 2215 г
Медь, Cu 46.01 мкг 1000 мкг 4.6% 12.2% 2173 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 17.2% 1531 г
Никель, Ni 6.451 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 2.477 мкг 55 мкг 4.5% 11.9% 2220 г
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38314 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 13.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 6.9% 3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,1 %, витамином K - 30,8 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен салат с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фасолью, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы