Рецепт Гаукомоле с тунцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гаукомоле с тунцом и помидором

Авокадо	90 г
Тунец натуральный. Консервы	35 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Руккола	20 г
Лаймовый сок, необработанный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гаукомоле с тунцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.5 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1611 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	7.3%	1310 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	12.8%	747 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.9%	10950 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	17.2%	556 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	3.3%	2859 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	3.3%	2932 г
альфа Каротин	12 мкг	~
бета Каротин	0.273 мг	5 мг	5.5%	5.3%	1832 г
бета Криптоксантин	14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	530.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	5.8%	1651 г
Витамин В4, холин	8.94 мг	500 мг	1.8%	1.7%	5593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.746 мг	5 мг	14.9%	14.3%	670 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	6.6%	1449 г
Витамин В9, фолаты	51.556 мкг	400 мкг	12.9%	12.3%	776 г
Витамин C, аскорбиновая	10.83 мг	90 мг	12%	11.5%	831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.128 мг	15 мг	7.5%	7.2%	1330 г
бета Токоферол	0.025 мг	~
гамма Токоферол	0.165 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	23.9 мкг	120 мкг	19.9%	19%	502 г
Витамин РР, НЭ	3.7124 мг	20 мг	18.6%	17.8%	539 г
Ниацин	1.989 мг	~
Бетаин	0.367 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	384.81 мг	2500 мг	15.4%	14.7%	650 г
Кальций, Ca	30.17 мг	1000 мг	3%	2.9%	3315 г
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%	3.2%	3000 г
Магний, Mg	24.61 мг	400 мг	6.2%	5.9%	1625 г
Натрий, Na	195.72 мг	1300 мг	15.1%	14.4%	664 г
Сера, S	58.73 мг	1000 мг	5.9%	5.6%	1703 г
Фосфор, P	82.3 мг	800 мг	10.3%	9.9%	972 г
Хлор, Cl	276.47 мг	2300 мг	12%	11.5%	832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.5 мкг	~
Бор, B	19.2 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.756 мг	18 мг	4.2%	4%	2381 г
Йод, I	10.06 мкг	150 мкг	6.7%	6.4%	1491 г
Кобальт, Co	8.778 мкг	10 мкг	87.8%	84%	114 г
Литий, Li	4.833 мкг	~
Марганец, Mn	0.1558 мг	2 мг	7.8%	7.5%	1284 г
Медь, Cu	141.97 мкг	1000 мкг	14.2%	13.6%	704 г
Молибден, Mo	1.944 мкг	70 мкг	2.8%	2.7%	3601 г
Никель, Ni	3.333 мкг	~
Рубидий, Rb	25.5 мкг	~
Селен, Se	0.303 мкг	55 мкг	0.6%	0.6%	18152 г
Фтор, F	201.28 мкг	4000 мкг	5%	4.8%	1987 г
Хром, Cr	18.33 мкг	50 мкг	36.7%	35.1%	273 г
Цинк, Zn	0.5439 мг	12 мг	4.5%	4.3%	2206 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.019 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.145 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.86 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.5 мг	~
Стигмастерол	1 мг	~
бета Ситостерол	38 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.905 г	min 16.8 г	29.2%	27.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.349 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.538 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.944 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.852 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.082 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.056 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Гаукомоле с тунцом и помидором составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.5 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАУКОМОЛЕ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРОМ

Гаукомоле с тунцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином C - 12 %, витамином K - 19,9 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 15,4 %, хлором - 12 %, кобальтом - 87,8 %, медью - 14,2 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен Гаукомоле с тунцом и помидором

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гаукомоле с тунцом и помидором, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гаукомоле с тунцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе