Рецепт Пп Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп Пицца

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 20 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.4% 466 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 6.3% 1079 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8% 849 г
Витамин В4, холин 72.08 мг 500 мг 14.4% 9.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 8.8% 772 г
Витамин В9, фолаты 17.167 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 14.7% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2457 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 8% 847 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.4497 мг 20 мг 17.2% 11.6% 580 г
Ниацин 2.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.4 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1521 г
Кальций, Ca 140.27 мг 1000 мг 14% 9.5% 713 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1383 г
Натрий, Na 50.1 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2595 г
Сера, S 170.3 мг 1000 мг 17% 11.5% 587 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 16.7% 403 г
Хлор, Cl 86.67 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1967 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1956 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 32.6% 207 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1751 г
Медь, Cu 76.87 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1301 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1066 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 21.56 мкг 55 мкг 39.2% 26.5% 255 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 44.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8923 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 8.6% 790 г
Цинк, Zn 0.9227 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1301 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пп Пицца составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (444.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 14 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 39,2 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Пп Пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп Пицца, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги