Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
Сахар песок | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
Творог 5% жирности | 400 г |
Сахар песок | 100 г |
Изюм, золотистый, без косточек | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.4% | 731 г |
Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.7% | 848 г |
Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 6.8% | 581 г |
Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.3% | 1768 г |
Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
Витамин В4, холин | 42.91 мг | 500 мг | 8.6% | 3.4% | 1165 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.6% | 1524 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
Витамин В9, фолаты | 34.661 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 5% | 798 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
Витамин Н, биотин | 3.886 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.1% | 1287 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6145 мг | 20 мг | 13.1% | 5.2% | 765 г |
Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 141.59 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1766 г |
Кальций, Ca | 76.05 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1315 г |
Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 1.9% | 2062 г |
Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2451 г |
Натрий, Na | 261.34 мг | 1300 мг | 20.1% | 8% | 497 г |
Сера, S | 93.21 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.7% | 1073 г |
Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 5.8% | 681 г |
Хлор, Cl | 420.76 мг | 2300 мг | 18.3% | 7.3% | 547 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 403 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 1.6% | 2413 г |
Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2947 г |
Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 6.7% | 593 г |
Марганец, Mn | 0.2243 мг | 2 мг | 11.2% | 4.4% | 892 г |
Медь, Cu | 70.19 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.8% | 1425 г |
Молибден, Mo | 8.206 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.6% | 853 г |
Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.77 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.879 мкг | 55 мкг | 19.8% | 7.9% | 506 г |
Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18570 г |
Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
Цинк, Zn | 0.5282 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2272 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 24.691 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
Валин | 0.043 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лизин | 0.054 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
Пролин | 0.026 г | ~ | |||
Серин | 0.047 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.85 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.274 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с творогом составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 252.2 кКал | -% | |
Белки | 10.4 г | -% | |
Жиры | 6.6 г | -% | |
Углеводы | 37.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 42 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|