Рецепт Творожное суфле с соком красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с соком красной смородины

Творог влажный обезжиренный	240 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный	10 г
Сок из красной смородины	240 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Творожное суфле с соком красной смородины. ( Сок у меня из красной смородины замороженный)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с соком красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.7 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1817 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	8.6%	1246 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.2%	9333 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	7.2%	1490 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.1%	1333 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.6%	3031 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.6 мкг	900 мкг	1.8%	1.9%	5422 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	1.8%	5814 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.2%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	7.4%	1440 г
Витамин В4, холин	13.37 мг	500 мг	2.7%	2.9%	3740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	5.1%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.9%	2817 г
Витамин В9, фолаты	5.742 мкг	400 мкг	1.4%	1.5%	6966 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	7.6%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	10.85 мг	90 мг	12.1%	13.1%	829 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	1.6%	6849 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.591 мкг	50 мкг	3.2%	3.5%	3143 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	4.3%	2500 г
Витамин РР, НЭ	0.3152 мг	20 мг	1.6%	1.7%	6345 г
Ниацин	0.102 мг	~
Бетаин	0.348 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.36 мг	2500 мг	7.8%	8.4%	1280 г
Кальций, Ca	69.26 мг	1000 мг	6.9%	7.4%	1444 г
Кремний, Si	30.108 мг	30 мг	100.4%	108.3%	100 г
Магний, Mg	14.18 мг	400 мг	3.5%	3.8%	2821 г
Натрий, Na	164.34 мг	1300 мг	12.6%	13.6%	791 г
Сера, S	64.53 мг	1000 мг	6.5%	7%	1550 г
Фосфор, P	102.9 мг	800 мг	12.9%	13.9%	777 г
Хлор, Cl	47.65 мг	2300 мг	2.1%	2.3%	4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.8 мкг	~
Бор, B	23.7 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	3%	3579 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8333 г
Кобальт, Co	1.865 мкг	10 мкг	18.7%	20.2%	536 г
Литий, Li	1.29 мкг	~
Марганец, Mn	0.091 мг	2 мг	4.6%	5%	2198 г
Медь, Cu	94.43 мкг	1000 мкг	9.4%	10.1%	1059 г
Молибден, Mo	11.129 мкг	70 мкг	15.9%	17.2%	629 г
Никель, Ni	0.989 мкг	~
Олово, Sn	2.42 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	4.695 мкг	55 мкг	8.5%	9.2%	1171 г
Стронций, Sr	4.21 мкг	~
Фтор, F	22.77 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17567 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12195 г
Цинк, Zn	0.3476 мг	12 мг	2.9%	3.1%	3452 г
Цирконий, Zr	3.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	12.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.286 г	~
Валин	0.303 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.392 г	~
Метионин	0.107 г	~
Треонин	0.204 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.267 г	~
Аспарагиновая кислота	0.41 г	~
Глицин	0.387 г	~
Глутаминовая кислота	1.078 г	~
Пролин	0.64 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.222 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.156 г	min 16.8 г	0.9%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Творожное суфле с соком красной смородины составляет 92,7 кКал.

Порция = 124 гр (114.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.7 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С СОКОМ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Творожное суфле с соком красной смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кремнием - 100,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Творожное суфле с соком красной смородины

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожное суфле с соком красной смородины, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с соком красной смородины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе