Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с сельдереем
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль столовая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12% | 1750 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 11.2% | 1899 г |
| альфа Каротин | 3.303 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 12% | 1742 г |
| бета Криптоксантин | 7.808 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 11.8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 10.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.589 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 25.9% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 9.9% | 2143 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 30.4% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5999 мг | 20 мг | 3% | 6.3% | 3334 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.76 мг | 2500 мг | 10% | 21.1% | 997 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.8% | 3091 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 11% | 1913 г |
| Натрий, Na | 378 мг | 1300 мг | 29.1% | 61.4% | 344 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19802 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 7.2% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 20.6 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 5.5% | 3922 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 46.8% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 7.8% | 2688 г |
| Медь, Cu | 51.02 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.8% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 3.303 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.9% | 2119 г |
| Никель, Ni | 3.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22822 г |
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 62402 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.148 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,3 %, витамином K - 14,4 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен салат с сельдереем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- blin4iki
- голубцы из квашеной капусты
- капустный салат 01.15
- Плов куриный
- овсянка на воде 09.01
- tvorog k blinam
- хлеб высшого сорта
- Hennessy Fine de Cognac
- Шоколад Лион
- Чипсы барбекю
- Балык свиной сырокопченый "Дарницкий"
- Финские хлебцы зерновые "Хлебный Дом"
- Каша гречневая
- нуга с минадалем и клюквой
- Блинчики с творогом
- сырники с отрубями
- каша молочная тыква+картошка
- Селен-актив
- конфеты Рот фронт батончик
- חומוס אבן גוש
- отруби овсяные
- Марганец активный
- Салат Морковь по корейски
- Медь активная
- Хром активный
- Витамин В 9 фолиевая кислота
- кабачковые оладьи
- Цинк активный
- Ламинария в таблетках
- творожники
- Курица Адажи
- сыр хохленд
- Салат овощной
- Сырок глазированный 23%
- Шоколад Несквик
- фасоль (курица)
- рыбно овощная запеканка
- Курица в духовке
- каша перловая
- Сыр Карамболь Душистый
- катошка тушеная с мясом
- твороженная запеканка в мультиварке 18%
- Салат из перца с ветчиной
- ирисссссс
- Kalcemin
- торт вафельный со сгущенкой
- Свинина в духовке
- йодомарин
- грудка в кляре
- Салат авокадо и креветки 08.01.15
- Кефир с корицей, имбирем и чили
- Йогурт Савушкин Клубника-киви 0%
- Салат помидоры рикота чеснок
- Вит Е - Тайм Эксперт
- каша гречневая
- шоколад Lindt с кокосом
- Пюре
- капуста с говядиной
- запеканка 18%
- морской коктейль
- соломка ванильная
- салат капуста с овощами и соком лимона
- макароны с тушенкой
- конфета джек
- Чай зеленый
- Стакан воды
- Капуста по-карейски
- рис отварной
- курица запеченная в кефире
- манная каша
- грудка в кефире
- Крабосыр
- Майонез 50%
- X lett salat
- Салат из морской капусты
- ленивые голубцы
- морковь с сыром и иогурто
- ПИрог из слоеного тста с мясом
- Суп на мясном бульоне
- зоологическое печенье
- котлеты куриные
- фарш куриный
- Котлета из хека
- морковь тушеная
- Желейный десерт (творог, йогурт)
- БАД Отруби пшеничные с кальцием и морской капустой
- Яблочный сок
- вафли коровка
- Тефтели диетические с гречкой
- Сырок творожный Тимоша, 15% какао
- Йогурт
- Салат "Раковые шейки"
- Яблочный штрудель
- салат овощной 09.01
- Торт Киевский "Фили бейкер"
- сыр российский Комо
- Сыр плавенный шоколадный "Вкусный день"
- Салал яйцо с морск. капустой.
- Борщ вегетарианский
- кумкват
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
