Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 300 г
Кетчуп 30 г
Майонез 20 г
Огурцы маринованные 6-9 см 70 г
Колбаса Сырокопченая Особая [Дым Дымыч] 20 г
Сосиски, молочные 30 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.6% 1583 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.9% 376 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.5% 916 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5262 г
Органические кислоты 21.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1192 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Ликопин 646.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 1.6% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.089 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3965 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.005 мг 15 мг 26.7% 11% 375 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5061 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3164 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1519 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.01 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6028 г
Кремний, Si 2.054 мг 30 мг 6.8% 2.8% 1461 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3868 г
Натрий, Na 128.93 мг 1300 мг 9.9% 4.1% 1008 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Хлор, Cl 352.79 мг 2300 мг 15.3% 6.3% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.9 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 25.41 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 6.9% 599 г
Литий, Li 3.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 4.1% 1015 г
Медь, Cu 55.58 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Молибден, Mo 5.312 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1318 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 2.087 мкг 55 мкг 3.8% 1.6% 2635 г
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3617 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,7 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 243,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы