Рецепт Салат с пекинской капустой и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и фетой

Пекинская капуста 1000 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Фетакса 200 г
Куриная Грудка Варено-Копченая [Пестречинка] 200 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.9% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.4% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 4.9% 3371 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.583 мкг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Лютеин + Зеаксантин 27.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 47.665 мкг 400 мкг 11.9% 19.3% 839 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 33.8% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21008 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 35.2% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.3627 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5514 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.48 мг 2500 мг 7.1% 11.5% 1401 г
Кальций, Ca 50.73 мг 1000 мг 5.1% 8.3% 1971 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 3.9% 4155 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3820 г
Натрий, Na 7.2 мг 1300 мг 0.6% 1% 18056 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 1.6% 10267 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3540 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5960 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 12.8% 1271 г
Литий, Li 3.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 10.9% 1489 г
Медь, Cu 35.6 мкг 1000 мкг 3.6% 5.8% 2809 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 2.8% 5912 г
Никель, Ni 1.665 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10338 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 137931 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6853 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и фетой составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 286 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ФЕТОЙ

Салат с пекинской капустой и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 21,7 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой и фетой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и фетой, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы