Рецепт Апельсиново морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиново морковный пирог

Апельсин 200 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.1% 403 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.3% 695 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.6% 800 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.1 мкг 900 мкг 44.7% 16.4% 224 г
бета Каротин 2.413 мг 5 мг 48.3% 17.8% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 1.8% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.973 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2863 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 7% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.6 мг 15 мг 44% 16.2% 227 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4212 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.33 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1769 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Кремний, Si 8.2 мг 30 мг 27.3% 10% 366 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Натрий, Na 8.87 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14656 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 2.4% 1544 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.7 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 56.87 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 4.8% 765 г
Литий, Li 6.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 5.1% 725 г
Медь, Cu 73.87 мкг 1000 мкг 7.4% 2.7% 1354 г
Молибден, Mo 9.235 мкг 70 мкг 13.2% 4.9% 758 г
Никель, Ni 2.187 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 2.553 мкг 55 мкг 4.6% 1.7% 2154 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16441 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.667 г от 11.2 до 20.6 г 77.4% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.973 г ~

Энергетическая ценность Апельсиново морковный пирог составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВО МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Апельсиново морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 48,3 %, витамином C - 18,9 %, витамином E - 44 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Апельсиново морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиново морковный пирог, калорийность 271,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиново морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты