Рецепт Творожный пудинг с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинг с яблоками

Творог 5% жирности (Запекание) 208 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Сливки 8% жирности, пастеризованные (Запекание) 20 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Сахар песок 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.8% 697 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.7% 800 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.1% 1011 г
Витамин В4, холин 52.39 мг 500 мг 10.5% 6.5% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.571 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2414 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 14.5% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.099 мкг 50 мкг 12.2% 7.5% 820 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2483 мг 20 мг 11.2% 6.9% 890 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.71 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Кальций, Ca 96.98 мг 1000 мг 9.7% 6% 1031 г
Кремний, Si 0.74 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2611 г
Натрий, Na 48.5 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2680 г
Сера, S 114.15 мг 1000 мг 11.4% 7% 876 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 9.9% 622 г
Хлор, Cl 81.08 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1386 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2249 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 14.2% 433 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 5% 1220 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 6.2% 991 г
Никель, Ni 6.288 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 15.122 мкг 55 мкг 27.5% 16.9% 364 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15817 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1603 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 2% 3108 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.101 г min 16.8 г 12.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожный пудинг с яблоками составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ

Творожный пудинг с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Творожный пудинг с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пудинг с яблоками, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинг с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги