Рецепт Картошка со свиньёй в пиццамэйкере. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка со свиньёй в пиццамэйкере

Картофель (Запекание) 655 г
Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 143 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 26 г
Куркума, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка со свиньёй в пиццамэйкере".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.4% 1431 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4569 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 9.7% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 3.3% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 10.1% 631 г
Витамин В9, фолаты 6.363 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6286 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.2% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4792 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4604 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8596 мг 20 мг 9.3% 5.9% 1076 г
Ниацин 1.451 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.53 мг 2500 мг 21.1% 13.4% 473 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 1.3% 4880 г
Кремний, Si 42.464 мг 30 мг 141.5% 89.9% 71 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1480 г
Натрий, Na 123.49 мг 1300 мг 9.5% 6% 1053 г
Сера, S 81.91 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1221 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 7.1% 891 г
Хлор, Cl 231.38 мг 2300 мг 10.1% 6.4% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 752.8 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 125.48 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1511 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3125 г
Кобальт, Co 5.552 мкг 10 мкг 55.5% 35.3% 180 г
Литий, Li 64.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 7.5% 845 г
Медь, Cu 141.39 мкг 1000 мкг 14.1% 9% 707 г
Молибден, Mo 9.521 мкг 70 мкг 13.6% 8.6% 735 г
Никель, Ni 6.762 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 455.1 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9816 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 14.2% 449 г
Цинк, Zn 0.8141 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1474 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.209 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка со свиньёй в пиццамэйкере составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА СО СВИНЬЁЙ В ПИЦЦАМЭЙКЕРЕ

Картошка со свиньёй в пиццамэйкере богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B6 - 15,9 %, калием - 21,1 %, кремнием - 141,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 55,5 %, марганцем - 11,8 %, медью - 14,1 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Картошка со свиньёй в пиццамэйкере

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка со свиньёй в пиццамэйкере, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка со свиньёй в пиццамэйкере, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги