Рецепт Пекинская капуста с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста с куриным филе

Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, без соли 1000 г
Куриное Филе без Кожи [Ясные Зори] 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Чеснок 50 г
Кабачок (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.4% 916 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.5% 1556 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2693 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 13.6% 968 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 11.8% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.647 мкг 400 мкг 5.7% 7.5% 1766 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 12.6% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4195 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4768 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.4 мг 2500 мг 5.9% 7.8% 1708 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4852 г
Кремний, Si 6.348 мг 30 мг 21.2% 28% 473 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 2.6% 5031 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25743 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 1.3% 10352 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3.8% 3478 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 2% 6742 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 7.9% 1667 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 7% 1873 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 3.2% 4154 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.1786 мг 12 мг 1.5% 2% 6719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пекинская капуста с куриным филе составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Пекинская капуста с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %

Чем полезен Пекинская капуста с куриным филе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинская капуста с куриным филе, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги