Рецепт Рыба + киноа + авокадо + зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба + киноа + авокадо + зелень

Треска 120 г
Киноа, приготовленная 150 г
Авокадо 40 г
Пекинская капуста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба + киноа + авокадо + зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.8% 1000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4% 2671 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.3% 952 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.806 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
бета Криптоксантин 3.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Витамин В4, холин 33.88 мг 500 мг 6.8% 7.3% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 41.239 мкг 400 мкг 10.3% 11.1% 970 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 19.1% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 6.2% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 5.8% 1854 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.533 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.3537 мг 20 мг 11.8% 12.7% 850 г
Ниацин 0.767 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.94 мг 2500 мг 10.9% 11.7% 919 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3644 г
Магний, Mg 41.69 мг 400 мг 10.4% 11.2% 959 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5584 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 9.6% 1125 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 19.2% 559 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 5.4% 2018 г
Йод, I 45 мкг 150 мкг 30% 32.3% 333 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 107.5% 100 г
Марганец, Mn 0.3318 мг 2 мг 16.6% 17.8% 603 г
Медь, Cu 156.11 мкг 1000 мкг 15.6% 16.8% 641 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5251 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 8.928 мкг 55 мкг 16.2% 17.4% 616 г
Фтор, F 234.11 мкг 4000 мкг 5.9% 6.3% 1709 г
Хром, Cr 18.33 мкг 50 мкг 36.7% 39.5% 273 г
Цинк, Zn 0.8972 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 8.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Рыба + киноа + авокадо + зелень составляет 93 кКал.

  • Порция = 360 гр (334.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА + КИНОА + АВОКАДО + ЗЕЛЕНЬ

Рыба + киноа + авокадо + зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,9 %, йодом - 30 %, кобальтом - 100 %, марганцем - 16,6 %, медью - 15,6 %, селеном - 16,2 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен Рыба + киноа + авокадо + зелень

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба + киноа + авокадо + зелень, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба + киноа + авокадо + зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты