Войти

Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи

Капуста белокочанная 500 г
Картофель 200 г
Морковь 60 г
Вода 2500 г
Фарш говяжий 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 9.3% 4667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.1% 4000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 18.6% 2390 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 7.5% 5844 г
альфа Каротин 65.007 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 13.3% 3311 г
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.9% 9474 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 4.9% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 7.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 12.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.404 мкг 400 мкг 1.9% 8.4% 5402 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 18.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 32.3% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.8% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 42% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3989 мг 20 мг 2% 8.8% 5014 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.49 мг 2500 мг 3.1% 13.7% 3185 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8673 г
Кремний, Si 2.888 мг 30 мг 9.6% 42.5% 1039 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 5.3% 8016 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 14.2% 3085 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 21097 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 9.3% 4734 г
Хлор, Cl 56.07 мг 2300 мг 2.4% 10.6% 4102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 5.8% 7500 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 51724 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 13.3% 3311 г
Литий, Li 4.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 8.4% 5362 г
Медь, Cu 15.8 мкг 1000 мкг 1.6% 7.1% 6329 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 10.6% 4089 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 7.5% 5933 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 75.42 мкг 4000 мкг 1.9% 8.4% 5304 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 5.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 10.6% 4097 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.071 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Щи составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47