Рецепт Яблочный пирог без сахара на биолакте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог без сахара на биолакте

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Финики (Запекание) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня] 300 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яблоко (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог без сахара на биолакте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.2% 1617 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.7% 757 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.4% 802 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1353 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9350 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1% 5102 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1476 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3537 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.43 мг 2500 мг 10.3% 5.2% 971 г
Кальций, Ca 73.81 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1355 г
Кремний, Si 14.571 мг 30 мг 48.6% 24.7% 206 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Натрий, Na 31.73 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4097 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2340 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 9% 565 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 4.1% 1247 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1% 4950 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 8.9% 572 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 5.1% 994 г
Медь, Cu 80.72 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1239 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2980 г
Никель, Ni 5.872 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 7.512 мкг 55 мкг 13.7% 7% 732 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 6.6% 768 г
Цинк, Zn 0.414 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог без сахара на биолакте составляет 196,6 кКал.

  • Порция = 107 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ САХАРА НА БИОЛАКТЕ

Яблочный пирог без сахара на биолакте богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,6 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 13,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен Яблочный пирог без сахара на биолакте

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог без сахара на биолакте, калорийность 196,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог без сахара на биолакте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги