Рецепт картофель пюре с маслом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель пюре с маслом и молоком

Картофель отварной по 1-206 530 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель пюре с маслом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.1% 1037 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.2% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2027 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.346 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29718 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 10.7% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5800 г
Витамин РР, НЭ 1.2449 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1607 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.14 мг 2500 мг 15.2% 14.3% 659 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2434 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2134 г
Натрий, Na 78.37 мг 1300 мг 6% 5.7% 1659 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12407 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7.3% 1292 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3% 3098 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6198 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4651 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 3.23 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 30960 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5201 г
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10223 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9259 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность картофель пюре с маслом и молоком составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЮРЕ С МАСЛОМ И МОЛОКОМ

картофель пюре с маслом и молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, калием - 15,2 %

Чем полезен картофель пюре с маслом и молоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель пюре с маслом и молоком, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель пюре с маслом и молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги