Рецепт Бутер с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с икрой

Икра, черная и красная, зернистая, соленая	10 г
Хлебные Чипсы [Рижский Хлеб]	18 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	450.4 ккал	1684 ккал	26.7%	5.9%	374 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	2.4%	938 г
Жиры	41.1 г	56 г	73.4%	16.3%	136 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	1.7%	1304 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Вода	32.7 г	2273 г	1.4%	0.3%	6951 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	244 мкг	900 мкг	27.1%	6%	369 г
Ретинол	0.223 мг	~
бета Каротин	0.125 мг	5 мг	2.5%	0.6%	4000 г
Лютеин + Зеаксантин	135 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	0.6%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	2.2%	1006 г
Витамин В4, холин	110.1 мг	500 мг	22%	4.9%	454 г
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%	3.3%	667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	0.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	10.417 мкг	400 мкг	2.6%	0.6%	3840 г
Витамин В12, кобаламин	4.238 мкг	3 мкг	141.3%	31.4%	71 г
Витамин D, кальциферол	1.146 мкг	10 мкг	11.5%	2.6%	873 г
Витамин D3, холекальциферол	0.604 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.81 мг	15 мг	5.4%	1.2%	1852 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	0.6%	4000 г
Витамин РР, НЭ	0.1083 мг	20 мг	0.5%	0.1%	18467 г
Ниацин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	50.21 мг	2500 мг	2%	0.4%	4979 г
Кальций, Ca	67.29 мг	1000 мг	6.7%	1.5%	1486 г
Магний, Mg	62.71 мг	400 мг	15.7%	3.5%	638 г
Натрий, Na	318.75 мг	1300 мг	24.5%	5.4%	408 г
Сера, S	54.58 мг	1000 мг	5.5%	1.2%	1832 г
Фосфор, P	86.7 мг	800 мг	10.8%	2.4%	923 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.558 мг	18 мг	14.2%	3.2%	704 г
Марганец, Mn	0.0121 мг	2 мг	0.6%	0.1%	16529 г
Медь, Cu	25.42 мкг	1000 мкг	2.5%	0.6%	3934 г
Селен, Se	14.063 мкг	55 мкг	25.6%	5.7%	391 г
Фтор, F	1.17 мкг	4000 мкг			341880 г
Цинк, Zn	0.2604 мг	12 мг	2.2%	0.5%	4608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.342 г	~
Валин	0.281 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.233 г	~
Лейцин	0.476 г	~
Лизин	0.401 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.283 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.241 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.197 г	~
Аланин	0.359 г	~
Аспарагиновая кислота	0.521 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.816 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.418 г	~
Тирозин	0.219 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	22.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	193.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	20.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.121 г	~
6:0 Капроновая	0.513 г	~
8:0 Каприловая	0.275 г	~
10:0 Каприновая	0.629 г	~
12:0 Лауриновая	0.717 г	~
14:0 Миристиновая	3.353 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.941 г	~
18:0 Стеариновая	2.903 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.156 г	min 16.8 г	60.5%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.642 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.184 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.164 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.064 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.459 г	от 11.2 до 20.6 г	22%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.396 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.105 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.571 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.048 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.792 г	~

Энергетическая ценность Бутер с икрой составляет 450,4 кКал.

Порция = 48 гр (216.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	450.4 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	41.1 г	-%
	Углеводы	16.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	32.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С ИКРОЙ

Бутер с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, холином - 22 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 141,3 %, витамином D - 11,5 %, магнием - 15,7 %, железом - 14,2 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Бутер с икрой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутер с икрой, калорийность 450,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с икрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе