Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.9% 531 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.2% 566 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 9.3% 679 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 11.9% 533 г
Витамин В4, холин 136.42 мг 500 мг 27.3% 17.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 9.7% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.803 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 16.3% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 6.6% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 5.3% 1195 г
Витамин Н, биотин 13.152 мкг 50 мкг 26.3% 16.7% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2103 мг 20 мг 16.1% 10.2% 623 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.32 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1769 г
Кальций, Ca 109.75 мг 1000 мг 11% 7% 911 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2401 г
Натрий, Na 92.72 мг 1300 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Сера, S 166.84 мг 1000 мг 16.7% 10.6% 599 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 15.4% 414 г
Хлор, Cl 141.27 мг 2300 мг 6.1% 3.9% 1628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 5% 1263 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 5.5% 1154 г
Кобальт, Co 5.955 мкг 10 мкг 59.6% 37.9% 168 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1501 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 6.2% 1032 г
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 24.867 мкг 55 мкг 45.2% 28.7% 221 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Фтор, F 43.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9274 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1597 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 4.1% 1544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.532 г min 16.8 г 21% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 26,3 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 59,6 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты