Рецепт Манты 20.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты 20.01.23

Фарш для мантов 940 г
тесто заварное для мантов 795 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты 20.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.4% 704 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.4% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 9.1% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В4, холин 49.81 мг 500 мг 10% 5.9% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 8.6% 687 г
Витамин В9, фолаты 11.035 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 8.9% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 3.6% 1652 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2297 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 9.2% 641 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.75 мг 2500 мг 8% 4.7% 1252 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 1.2% 5066 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 3% 1972 г
Натрий, Na 118.89 мг 1300 мг 9.1% 5.4% 1093 г
Сера, S 113.17 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 884 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 9.3% 636 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 0.6% 9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.2 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6048 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 14.2% 417 г
Марганец, Mn 0.3002 мг 2 мг 15% 8.9% 666 г
Медь, Cu 92.54 мкг 1000 мкг 9.3% 5.5% 1081 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1291 г
Никель, Ni 2.67 мкг ~
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 11.733 мкг 55 мкг 21.3% 12.6% 469 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 41.28 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9690 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 1.2506 мг 12 мг 10.4% 6.1% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Манты 20.01.23 составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ 20.01.23

Манты 20.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 15 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Манты 20.01.23

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты 20.01.23, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты 20.01.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги