Войти

Рецепт Сельдерей жаренный на топлёном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей жаренный на топлёном масле

Сельдерей (Жарка) 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 11 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей жаренный на топлёном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 15.9% 1037 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.4% 952 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 725.3 мкг 900 мкг 80.6% 133.2% 124 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 4.158 мг 5 мг 83.2% 137.5% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10.1% 1636 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.294 мкг 400 мкг 2.6% 4.3% 3886 г
Витамин C, аскорбиновая 25.61 мг 90 мг 28.5% 47.1% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.7% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 6.9% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6605 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 44.5% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.5262 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3801 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.85 мг 2500 мг 16.9% 27.9% 593 г
Кальций, Ca 71.45 мг 1000 мг 7.1% 11.7% 1400 г
Кремний, Si 1.777 мг 30 мг 5.9% 9.8% 1688 г
Магний, Mg 49.05 мг 400 мг 12.3% 20.3% 815 г
Натрий, Na 253.22 мг 1300 мг 19.5% 32.2% 513 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11891 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 15.9% 1043 г
Хлор, Cl 114.05 мг 2300 мг 5% 8.3% 2017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 11.9% 1395 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 7.3% 2297 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 14.4% 1156 г
Литий, Li 5.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3145 г
Медь, Cu 37.42 мкг 1000 мкг 3.7% 6.1% 2672 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 8.3% 2017 г
Никель, Ni 8.578 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12731 г
Стронций, Sr 42.28 мкг ~
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 163265 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 2% 8374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.512 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей жаренный на топлёном масле составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ ЖАРЕННЫЙ НА ТОПЛЁНОМ МАСЛЕ

Сельдерей жаренный на топлёном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,6 %, бэта-каротином - 83,2 %, витамином C - 28,5 %, витамином K - 26,9 %, калием - 16,9 %, магнием - 12,3 %

Чем полезен Сельдерей жаренный на топлёном масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей жаренный на топлёном масле, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей жаренный на топлёном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5