Рецепт Маффины шоколадные на закваске. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины шоколадные на закваске

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 102 г
Вода 72 г
Банан 200 г
Желток [Grovo] 30 г
Вода 80 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 30 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 50 г
Изюм Изабелла [Зеленая Улица] 60 г
Ореховая Смесь [Viva Nut] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины шоколадные на закваске".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.3% 394 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.1% 709 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 0.7% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.617 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6045 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3587 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 1.2% 2963 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.95 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2194 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17483 г
Кремний, Si 21.956 мг 30 мг 73.2% 26.7% 137 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2829 г
Натрий, Na 123.23 мг 1300 мг 9.5% 3.5% 1055 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7599 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Хлор, Cl 16.18 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5341 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3690 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 2.8% 1281 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2781 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2448 г
Никель, Ni 1.423 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4872 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16103 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маффины шоколадные на закваске составляет 273,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (164.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ НА ЗАКВАСКЕ

Маффины шоколадные на закваске богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,2 %

Чем полезен Маффины шоколадные на закваске

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины шоколадные на закваске, калорийность 273,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины шоколадные на закваске, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги