Рецепт Хлеб на пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб на пиве

Пиво Оболонь Lager [Напитки алкогольные] 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 375 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.6% 1407 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 8.8% 576 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.33 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 4076 г
Кальций, Ca 89.8 мг 1000 мг 9% 4.6% 1114 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4700 г
Натрий, Na 400.9 мг 1300 мг 30.8% 15.6% 324 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Хлор, Cl 407.93 мг 2300 мг 17.7% 9% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2350 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 4.6% 1111 г
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 7.2% 697 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1925 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 5.1% 1002 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.003 мкг 55 мкг 5.5% 2.8% 1832 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36331 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 1.5% 3389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб на пиве составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ НА ПИВЕ

Хлеб на пиве богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,7 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Хлеб на пиве

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб на пиве, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб на пиве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы