Рецепт Кукуруза с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза с сыром

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 150 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок 3 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Масло смешать с чесноком и паприкой, обмазать кусочек фольги, выложить на него кукурузу, посыпать зеленью и сыром, завернуть и приготовить в разогретой духовке за 10 минут при 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.3% 1267 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.6% 824 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.7% 2106 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6% 1327 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 6.467 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 6.4% 1244 г
бета Криптоксантин 67.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 26.473 мкг 400 мкг 6.6% 5.3% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3.8% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2107 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 14.1% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.8529 мг 20 мг 4.3% 3.4% 2345 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.95 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1713 г
Кальций, Ca 140.86 мг 1000 мг 14.1% 11.2% 710 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2240 г
Натрий, Na 262.51 мг 1300 мг 20.2% 16.1% 495 г
Сера, S 59.9 мг 1000 мг 6% 4.8% 1669 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 11.5% 690 г
Хлор, Cl 2.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3147 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2132 г
Медь, Cu 41.83 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2391 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14141 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.776 мкг 55 мкг 5% 4% 1981 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.6124 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.147 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.902 мг ~
бета Ситостерол 2.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза с сыром составляет 125,6 кКал.

  • Порция = 184 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА С СЫРОМ

Кукуруза с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,7 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 14,5 %

Чем полезен Кукуруза с сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза с сыром, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы