Рецепт Воскресный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Воскресный блин

Манная крупа 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 1% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воскресный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.5% 1057 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 7.5% 628 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 3982 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 42.27 мг 500 мг 8.5% 4% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.983 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3642 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.104 мг 15 мг 14% 6.6% 713 г
Витамин Н, биотин 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1362 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7478 мг 20 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.12 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2099 г
Кальций, Ca 66.85 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1496 г
Кремний, Si 1.565 мг 30 мг 5.2% 2.4% 1917 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3063 г
Натрий, Na 371.13 мг 1300 мг 28.5% 13.4% 350 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1828 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 5.1% 926 г
Хлор, Cl 583.13 мг 2300 мг 25.4% 11.9% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 1.9% 2528 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2483 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 18.7% 251 г
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1032 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2129 г
Молибден, Mo 7.896 мкг 70 мкг 11.3% 5.3% 887 г
Никель, Ni 1.574 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 4.67 мкг 55 мкг 8.5% 4% 1178 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19075 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 2% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.391 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Воскресный блин составляет 213,1 кКал.

  • Порция = 288 гр (613.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОСКРЕСНЫЙ БЛИН

Воскресный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 39,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Воскресный блин

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Воскресный блин, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воскресный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты