Рецепт СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ

Тыква (Запекание) 300 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Уложите тыкву, стараясь, чтобы кусочки легли в один слой. Так они лучше и быстрее пропекутся. При помощи кулинарной кисти смажьте каждый кусочек медом. Для этого мед нужен жидкий. Если у вас густой мед, то растопите его на водяной бане.Посыпьте тыкву молотой корицей.Запекайте тыкву в духовке, предварительно разогретой до 190°С около 40 минут. Если вы нарезали тыкву кубиками, то время запекания можно уменьшить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 9.9% 1888 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 29.9% 625 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 6.7% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.5 мкг 900 мкг 31.5% 58.9% 317 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 1.701 мг 5 мг 34% 63.6% 294 г
бета Криптоксантин 1.491 мкг ~
Ликопин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.7% 2813 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 15.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 12% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.989 мкг 400 мкг 2% 3.7% 5007 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 9.3% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 6.2% 3055 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10020 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.822 мг 20 мг 4.1% 7.7% 2433 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.73 мг 2500 мг 9.7% 18.1% 1034 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 8.2% 2254 г
Кремний, Si 34.8 мг 30 мг 116% 216.8% 86 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 8.6% 2165 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23636 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4374 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7.1% 2649 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 1.9% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 104.28 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 6.4% 2985 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 21.1% 884 г
Марганец, Mn 0.2506 мг 2 мг 12.5% 23.4% 798 г
Медь, Cu 220.18 мкг 1000 мкг 22% 41.1% 454 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 14.2% 1312 г
Никель, Ni 5.22 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14175 г
Фтор, F 107.76 мкг 4000 мкг 2.7% 5% 3712 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 8.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ составляет 53,5 кКал.

  • Порция = 75 гр (40.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ

СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 34 %, кремнием - 116 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 12,5 %, медью - 22 %

Чем полезен СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы