Рецепт Салат оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливки

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 179 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 249 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 56 г
Подсолнечное масло 0 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 49 г
Майонезный Соус Постный [Слобода] 65 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 116 г
Укроп 7 г
Макароны отварные, по 1-302 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.9% 1120 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.5% 2461 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 3.7% 2990 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 4% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 9.696 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 8.5% 1306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21552 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4539 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4406 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.05 мг 2500 мг 7.4% 8.2% 1358 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4211 г
Кремний, Si 12.213 мг 30 мг 40.7% 45.1% 246 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3072 г
Натрий, Na 290.38 мг 1300 мг 22.3% 24.7% 448 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5359 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Хлор, Cl 151.46 мг 2300 мг 6.6% 7.3% 1519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2098 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 24.1% 460 г
Литий, Li 7.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 8% 1399 г
Медь, Cu 86.96 мкг 1000 мкг 8.7% 9.6% 1150 г
Молибден, Mo 2.334 мкг 70 мкг 3.3% 3.7% 2999 г
Никель, Ni 3.734 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 11803 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52151 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3934 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат оливки составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВКИ

Салат оливки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,7 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат оливки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оливки, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты