Рецепт Ролл Темпура с лососем терияки (Спайс Хоум Суши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Темпура с лососем терияки (Спайс Хоум Суши)

Рис для суши и роллов 75 г
Кляр для роллов (обжаренный) 30 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 20 г
Соус терияки густой и сладкий (типа Heinz) 8 г
Яйцо куриное, омлет 20 г
Огурец грунтовый 3 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Соус чили шрирача 3 г
Способ приготовления

«Горячий Спайс с лососем» Хоум Суши Из меню пропал. Ориентировочный вес на вид примерно 1шт.=28 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Темпура с лососем терияки (Спайс Хоум Суши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.1% 544 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.1% 869 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.2% 1982 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 4.387 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 7.262 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Витамин В4, холин 67.87 мг 500 мг 13.6% 6% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.7% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 27.61 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 7.3% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 8.5% 517 г
Витамин D3, холекальциферол 0.213 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.268 мг 15 мг 21.8% 9.7% 459 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.373 мг ~
дельта Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.3074 мг 20 мг 11.5% 5.1% 867 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.17 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2046 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3119 г
Кремний, Si 19.304 мг 30 мг 64.3% 28.5% 155 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1861 г
Натрий, Na 633.67 мг 1300 мг 48.7% 21.6% 205 г
Сера, S 69.1 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1447 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 6% 738 г
Хлор, Cl 425.08 мг 2300 мг 18.5% 8.2% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 27.49 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1746 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1381 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.3211 мг 2 мг 16.1% 7.1% 623 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1101 г
Молибден, Mo 2.282 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 14.295 мкг 55 мкг 26% 11.5% 385 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 47.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1933 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.369 г от 0.9 до 3.7 г 41% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.568 г от 4.7 до 16.8 г 97.2% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.25 мг ~
бета Ситостерол 16.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.689 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.952 г min 16.8 г 17.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.232 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.183 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.086 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.188 г ~
Трансжиры 0.089 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл Темпура с лососем терияки (Спайс Хоум Суши) составляет 225,8 кКал.

  • Порция = 26 гр (58.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ТЕМПУРА С ЛОСОСЕМ ТЕРИЯКИ (СПАЙС ХОУМ СУШИ)

Ролл Темпура с лососем терияки (Спайс Хоум Суши) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином D - 19,3 %, витамином E - 21,8 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 64,3 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 18,5 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 26 %

Чем полезен Ролл Темпура с лососем терияки (Спайс Хоум Суши)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Темпура с лососем терияки (Спайс Хоум Суши), калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Темпура с лососем терияки (Спайс Хоум Суши), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты