Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Кокосовая Мука [Едим Дома] 30 г
Кокосовое молоко 10 г
Вода 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовый сахар 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Миндаль 20 г
Сахар песок 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.2% 1101 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 13.4% 262 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.9% 1197 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 6.3% 552 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 4.8% 732 г
Витамин В4, холин 75.38 мг 500 мг 15.1% 5.3% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.322 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6327 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3.5% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 1.5% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 3.3% 1068 г
Витамин Н, биотин 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 4.8% 735 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5077 мг 20 мг 7.5% 2.6% 1327 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.31 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1477 г
Кальций, Ca 79.39 мг 1000 мг 7.9% 2.8% 1260 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 2.4% 1425 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2165 г
Натрий, Na 69.65 мг 1300 мг 5.4% 1.9% 1866 г
Сера, S 76.21 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1312 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 4.1% 864 г
Хлор, Cl 86.64 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 2.6% 1373 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1825 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 10.1% 348 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1350 г
Медь, Cu 55.92 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1788 г
Молибден, Mo 5.259 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1331 г
Никель, Ni 5.053 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.724 мкг 55 мкг 15.9% 5.6% 630 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12907 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2377 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.439 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.021 г min 16.8 г 41.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 286,1 кКал.

  • Порция = 119 гр (340.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,1 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 286,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги