Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.5% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 6.1% 1630 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин В4, холин 64.6 мг 500 мг 12.9% 12.9% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.696 мкг 400 мкг 3.7% 3.7% 2722 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 10.7% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3538 г
Витамин Н, биотин 4.616 мкг 50 мкг 9.2% 9.2% 1083 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.648 мг 20 мг 8.2% 8.2% 1214 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.84 мг 2500 мг 8% 8% 1251 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4259 г
Кремний, Si 19.84 мг 30 мг 66.1% 66% 151 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4552 г
Сера, S 46.4 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2155 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.5% 1338 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.1 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 18.37 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 29.5% 338 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Медь, Cu 62.04 мкг 1000 мкг 6.2% 6.2% 1612 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 6.9% 1439 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 7.228 мкг 55 мкг 13.1% 13.1% 761 г
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23068 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.494 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы