Рецепт Картошка с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в рукаве

Картофель (Запекание) 665 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 639 г
Морковь (Запекание) 183 г
Лук репчатый (Запекание) 180 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.2% 724 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.3% 2576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.4 мкг 900 мкг 26% 28.7% 384 г
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 30.7% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2951 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 8.5% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 15.9% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 23% 480 г
Витамин В9, фолаты 5.873 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6811 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.7892 мг 20 мг 18.9% 20.8% 528 г
Ниацин 4.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.06 мг 2500 мг 14.8% 16.3% 674 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6506 г
Кремний, Si 23.209 мг 30 мг 77.4% 85.3% 129 г
Магний, Mg 49.75 мг 400 мг 12.4% 13.7% 804 г
Натрий, Na 181.55 мг 1300 мг 14% 15.4% 716 г
Сера, S 110.9 мг 1000 мг 11.1% 12.2% 902 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 13.9% 795 г
Хлор, Cl 299.46 мг 2300 мг 13% 14.3% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.1 мкг ~
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 70.46 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1758 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4121 г
Кобальт, Co 6.011 мкг 10 мкг 60.1% 66.3% 166 г
Литий, Li 31.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1626 г
Медь, Cu 102.03 мкг 1000 мкг 10.2% 11.2% 980 г
Молибден, Mo 10.399 мкг 70 мкг 14.9% 16.4% 673 г
Никель, Ni 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 249.7 мкг ~
Селен, Se 7.019 мкг 55 мкг 12.8% 14.1% 784 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 82.51 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4848 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 31.6% 348 г
Цинк, Zn 0.7998 мг 12 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 1.188 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в рукаве составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В РУКАВЕ

Картошка с курицей в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 14,8 %, кремнием - 77,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 60,1 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 12,8 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Картошка с курицей в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в рукаве, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы