Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Творог 5% жирности 405 г
Сметана 15% жирности 170 г
Банан 127 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 103 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.7% 613 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.3% 1386 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2153 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.5% 1091 г
Витамин В4, холин 39.65 мг 500 мг 7.9% 4.7% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 26.934 мкг 400 мкг 6.7% 4% 1485 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 14.6% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин Н, биотин 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 6.3% 940 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5952 мг 20 мг 13% 7.7% 771 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.26 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1631 г
Кальций, Ca 104.73 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 955 г
Кремний, Si 12.277 мг 30 мг 40.9% 24.3% 244 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1614 г
Натрий, Na 97.4 мг 1300 мг 7.5% 4.5% 1335 г
Сера, S 118.93 мг 1000 мг 11.9% 7.1% 841 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 10.4% 576 г
Хлор, Cl 194.07 мг 2300 мг 8.4% 5% 1185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2839 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2219 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 7.9% 757 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1325 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1575 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1013 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 15.906 мкг 55 мкг 28.9% 17.2% 346 г
Стронций, Sr 12.2 мкг ~
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18501 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 1.8% 3336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 272 гр (457.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,6 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 40,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Лаваш с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты