Рецепт Салат под шубой(рыбка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат под шубой(рыбка)
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 155 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 135 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 182 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 165 г |
| Яйцо куриное | 118 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат под шубой(рыбка)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 15.1% | 352 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3275 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.3 мкг | 900 мкг | 42.7% | 22.7% | 234 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.089 мг | 5 мг | 41.8% | 22.2% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 43.82 мг | 500 мг | 8.8% | 4.7% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.821 мкг | 400 мкг | 5% | 2.7% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 20.9% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 3.1% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.634 мкг | 10 мкг | 36.3% | 19.3% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 2.699 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5037 мг | 20 мг | 7.5% | 4% | 1330 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.53 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3094 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1625 г |
| Натрий, Na | 644.77 мг | 1300 мг | 49.6% | 26.3% | 202 г |
| Сера, S | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1939 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 786.91 мг | 2300 мг | 34.2% | 18.2% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1650 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 6.009 мкг | 10 мкг | 60.1% | 31.9% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1862 г |
| Медь, Cu | 63.74 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 1.235 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5668 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.318 мкг | 55 мкг | 15.1% | 8% | 661 г |
| Фтор, F | 56.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.3755 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат под шубой(рыбка) составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 15.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПОД ШУБОЙ(РЫБКА)
Салат под шубой(рыбка) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином B12 - 39,4 %, витамином D - 36,3 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 15,1 %, хромом - 13,5 %
Чем полезен Салат под шубой(рыбка)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Продукт ряженковый Топленое лакомство
- Каша в термосе
- Приправа для свинины allori
- Пюре из цветной капусты
- Овсяная каша Клубника со сливками
- КФС Твистер же люкс острый
- КФС Лимонад черешня
- Крем суп из шампиньенов
- Салат с форелью
- Шоколад молочный с муссовой и клубничной начинкой 30гр.
- Милки вэй
- Суп овощной с брокколи на куринном бульоне
- Морковка с чесноком
- Пончик гречишный
- Ролл запечённый с беконом
- Льняная каша
- Творожная запеканка (половина)
- Блины овсяные
- Гуляш из говядины
- 2022.12.24 щи зеленые
- Шницель свиной рулет
- Салат помидор огурец
- Кекс с вишней в микроволновке
- Картошка, жареная на сале с луком
- Суп домашний с яйцом
- Пончик гречишный
- Cacik
- Лагман
- Протеиновый панкейк
- Шоколадный кето чизкейк
- Адыгейский сыр из козьего молока
- Салат с помидор и огурцов
- Сырники
- Уши
- Конфеты караван пустыни
- Батончик Bionova
- Рис
- Капучино с арахисовой пастой на соевом молоке
- Рис шлифованный круглозёрный (Дальневосточный)
- Холодец по белорусски
- Бутерброд на сковороде (копия)
- Творог с савоярди
- Кофе с молоком
- Вермишель отварная
- Салат из морской капусты по корейски
- Курица
- Пюре картофельное
- ВКУСНЯШКА
- Vino igriste I Castelli Prosecco Doc Spumante Rose
- Свинина жареная с луком
- Филе форели в сливках с сыром
- Vino Domaine La Baume Pinot Noir
- Смузи зелёный (дом.)
- Смузи густой (К)
- Кальмары с рисом
- Даниссимо
- Цыплёнок по-тайски
- Творожный сыр с лесными грибами, Хохланд
- Салат из кальмар Литовский
- Суп пшённый
- Смузи "Сияющая кожа" (дом.)
- хлеб ржаной(порционый)
- Pechivo zviriatki z kalziem
- Смузи "Здоровое пищеварение" (дом.)
- Тефтели из индейки
- Калифорния чикен
- Борщ с квашеной капустой
- Суфле из куриного филе
- Мясо для запекания
- Гуляш со свининой
- Смузи "Неувядающая молодость" (дом)
- Рис с курицей
- Смузи "Супер иммунитет" (дом.)
- Мороженое Ирбитское
- Смузи "Чистая кожа"
- Венские вафли
- Смузи "Прощай, целлюлит" (дом.)
- Крем-сыр Классический Президент 24,5%
- Смузи "Anti-age" (дом.)
- Суп со свининой и клёцками
- Запеканка творожная
- Фарш домашний ашан
- Смузи "Тонкая талия" (дом.)
- Лазанья домашняя с сыром
- Яичница с кабачком и курицей
- Сал
- Смузи "Заряд бодрости" (дом.)
- Макаронные изделия BARILLA Lasagne (листы для лазаньи)
- Зубатка тушеная с картошкой и луком
- Лазанья домашняя с сыром (полный рецепт)
- Лапша быстрого приготовления вкус сыр-бекон
- Налистники
- Ленивый хачапури с легким сыром
- Чечевица зелёная бедренка
- Skyr bourbon
- Протеин
- Котлеты с филе и брокколи мои
- Пирог картофельный с капустой
- Мука грубого помола (Увелка)
- Плов со свининой и грибами
Метки: Как приготовить Салат под шубой(рыбка), калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат под шубой(рыбка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
