Рецепт Айсберг, фасоль и кинза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айсберг, фасоль и кинза

Айсберг (салат кочанный)	420 г
Фасоль экстра-тонкая	400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	26 г
Кунжутное Масло [Real Tang]	42 г
Лимонный сок, необработанный	9 г
Микс семян разный лён	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айсберг, фасоль и кинза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.6 ккал	1684 ккал	5%	6%	2014 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.9%	2452 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	14.1%	848 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.6%	7821 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.2%	1667 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	4.5%	2646 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.6 мкг	900 мкг	2.3%	2.8%	4369 г
альфа Каротин	2.801 мкг	~
бета Каротин	0.243 мг	5 мг	4.9%	5.9%	2058 г
бета Криптоксантин	5.653 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	162.649 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	4.5%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	1.4%	8571 г
Витамин В4, холин	5.63 мг	500 мг	1.1%	1.3%	8881 г
Витамин В5, пантотеновая	0.085 мг	5 мг	1.7%	2%	5882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	2.2%	5714 г
Витамин В9, фолаты	17.266 мкг	400 мкг	4.3%	5.1%	2317 г
Витамин C, аскорбиновая	2.41 мг	90 мг	2.7%	3.2%	3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	1.4%	8427 г
гамма Токоферол	0.779 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.042 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	119048 г
Витамин К, филлохинон	19.6 мкг	120 мкг	16.3%	19.5%	612 г
Витамин РР, НЭ	0.1969 мг	20 мг	1%	1.2%	10157 г
Бетаин	0.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.08 мг	2500 мг	4.1%	4.9%	2425 г
Кальций, Ca	15.76 мг	1000 мг	1.6%	1.9%	6345 г
Кремний, Si	0.227 мг	30 мг	0.8%	1%	13216 г
Магний, Mg	17.53 мг	400 мг	4.4%	5.3%	2282 г
Натрий, Na	6.46 мг	1300 мг	0.5%	0.6%	20124 г
Сера, S	9.83 мг	1000 мг	1%	1.2%	10173 г
Фосфор, P	35.1 мг	800 мг	4.4%	5.3%	2279 г
Хлор, Cl	0.73 мг	2300 мг			315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.7 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	1.55 мкг	~
Железо, Fe	0.434 мг	18 мг	2.4%	2.9%	4147 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	1%	13158 г
Литий, Li	0.055 мкг	~
Марганец, Mn	0.1614 мг	2 мг	8.1%	9.7%	1239 г
Медь, Cu	55.43 мкг	1000 мкг	5.5%	6.6%	1804 г
Молибден, Mo	0.091 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Никель, Ni	0.08 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.69 мкг	55 мкг	1.3%	1.6%	7971 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	0.82 мкг	4000 мкг			487805 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13889 г
Цинк, Zn	0.2438 мг	12 мг	2%	2.4%	4922 г
Цирконий, Zr	0.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	66.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.621 мг	~
Кампестерол	0.945 мг	~
Стигмастерол	0.314 мг	~
бета Ситостерол	1.945 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.102 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.316 г	min 16.8 г	1.9%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.311 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.147 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.829 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.323 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.188 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.503 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Айсберг, фасоль и кинза составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ, ФАСОЛЬ И КИНЗА

Айсберг, фасоль и кинза богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %

Чем полезен Айсберг, фасоль и кинза

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Айсберг, фасоль и кинза, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айсберг, фасоль и кинза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе