Рецепт Творожно овсяная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно овсяная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 450 г
Йогурт Греческий миндаль-фисташки 7.9% 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 6 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно овсяная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 19 г 76 г 25% 13.9% 400 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3% 1840 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4388 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1772 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.7% 717 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 6.7% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 28.391 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 1.114 мкг 3 мкг 37.1% 20.6% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 8.742 мкг 50 мкг 17.5% 9.7% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6697 мг 20 мг 18.3% 10.2% 545 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.39 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1731 г
Кальций, Ca 137.26 мг 1000 мг 13.7% 7.6% 729 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2692 г
Сера, S 190.46 мг 1000 мг 19% 10.6% 525 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 14.4% 386 г
Хлор, Cl 111.07 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1956 г
Кобальт, Co 2.781 мкг 10 мкг 27.8% 15.5% 360 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 4.4% 1258 г
Медь, Cu 85.48 мкг 1000 мкг 8.5% 4.7% 1170 г
Молибден, Mo 6.649 мкг 70 мкг 9.5% 5.3% 1053 г
Олово, Sn 10.28 мкг ~
Селен, Se 26.492 мкг 55 мкг 48.2% 26.8% 208 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12477 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожно овсяная запеканка составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 134 гр (240.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно овсяная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 12 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 48,2 %

Чем полезен Творожно овсяная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно овсяная запеканка, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно овсяная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги