Рецепт Филе курицы с брокколи, фасолью и опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы с брокколи, фасолью и опятами

Филе Куриное [Копченов] 742 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 255 г
Фасоль стручковая заморожен. 100 г
Опята Замороженные [Красная Цена] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с брокколи, фасолью и опятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.3% 521 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.6% 1053 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.1% 3201 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6618 г
альфа Каротин 5.115 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3205 г
бета Криптоксантин 0.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 286.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 83.134 мкг 400 мкг 20.8% 20.9% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 16.3% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4808 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 17.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.3367 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5940 г
Макроэлементы
Калий, K 170.27 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1468 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3551 г
Магний, Mg 38.51 мг 400 мг 9.6% 9.7% 1039 г
Натрий, Na 7.84 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16582 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13908 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 6% 1681 г
Марганец, Mn 0.2347 мг 2 мг 11.7% 11.8% 852 г
Медь, Cu 97.88 мкг 1000 мкг 9.8% 9.9% 1022 г
Селен, Se 1.539 мкг 55 мкг 2.8% 2.8% 3574 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2533 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы с брокколи, фасолью и опятами составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 199 гр (197.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИЦЫ С БРОККОЛИ, ФАСОЛЬЮ И ОПЯТАМИ

Филе курицы с брокколи, фасолью и опятами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,8 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 17,3 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Филе курицы с брокколи, фасолью и опятами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курицы с брокколи, фасолью и опятами, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы с брокколи, фасолью и опятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы