Рецепт Салат из редьки моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки моркови

Редька Зеленая [Магнит] 100 г
Морковь 80 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 0 г
Сметана 15% [Сметанин] 30 г
Яблоко 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.8% 2844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.6% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 552.6 мкг 900 мкг 61.4% 119% 163 г
бета Каротин 3.318 мг 5 мг 66.4% 128.7% 151 г
бета Криптоксантин 3.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.31 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 5.6% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30120 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3286 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6086 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.69 мг 2500 мг 3.4% 6.6% 2952 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10989 г
Кремний, Si 6.897 мг 30 мг 23% 44.6% 435 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 5.8% 3373 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 1% 21417 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 42194 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 4.5% 4396 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 27.31 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7965 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10870 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 10.7% 1812 г
Литий, Li 1.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 6.2% 3086 г
Медь, Cu 29.52 мкг 1000 мкг 3% 5.8% 3388 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 15.3% 1269 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24876 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.1214 мг 12 мг 1% 1.9% 9885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки моркови составляет 51,6 кКал.

  • Порция = 205 гр (105.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ МОРКОВИ

Салат из редьки моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,4 %, бэта-каротином - 66,4 %, кремнием - 23 %

Чем полезен Салат из редьки моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки моркови, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты