Рецепт Древесные грибы муэр с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Древесные грибы муэр с овощами

Лук репчатый 140 г
Морковь 140 г
Муэр 100 г
Чеснок 15 г
Соевый соус 36 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Древесные грибы муэр с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5% 2517 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.1% 833 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 823.5 мкг 900 мкг 91.5% 114.9% 109 г
бета Каротин 4.942 мг 5 мг 98.8% 124.1% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3103 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.026 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4432 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 9.3% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8091 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.0149 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1971 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 3.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.94 мг 2500 мг 8.5% 10.7% 1180 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2831 г
Кремний, Si 12.466 мг 30 мг 41.6% 52.3% 241 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 9.5% 1308 г
Натрий, Na 592.66 мг 1300 мг 45.6% 57.3% 219 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 10.8% 1168 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 2% 6124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.8 мкг ~
Бор, B 166.1 мкг ~
Ванадий, V 40.94 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4065 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 41.2% 305 г
Литий, Li 2.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 20.1% 624 г
Медь, Cu 78.23 мкг 1000 мкг 7.8% 9.8% 1278 г
Молибден, Mo 9.356 мкг 70 мкг 13.4% 16.8% 748 г
Никель, Ni 4.456 мкг ~
Рубидий, Rb 208.5 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5940 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11186 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 9.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.652 мг 12 мг 5.4% 6.8% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Древесные грибы муэр с овощами составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ МУЭР С ОВОЩАМИ

Древесные грибы муэр с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,5 %, бэта-каротином - 98,8 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 16 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Древесные грибы муэр с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Древесные грибы муэр с овощами, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Древесные грибы муэр с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги