Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидор (томат), парниковый 520 г
Авокадо 135 г
Петрушка свежая 14 г
Руккола 15 г
Оливковое масло 10 г
Бальзамический Уксус [Mazzetti] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.1% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.5% 1176 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.7% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 16% 1068 г
альфа Каротин 4.602 мкг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 17.9% 952 г
бета Криптоксантин 5.369 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3600 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 1.2% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 19.787 мкг 400 мкг 4.9% 8.4% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 19.99 мг 90 мг 22.2% 37.9% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 7% 2443 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 64.8% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.7409 мг 20 мг 3.7% 6.3% 2699 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.28 мг 2500 мг 11.9% 20.3% 844 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6057 г
Кремний, Si 4.73 мг 30 мг 15.8% 27% 634 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4848 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9489 г
Сера, S 13.84 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7225 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.4% 2062 г
Хлор, Cl 45.28 мг 2300 мг 2% 3.4% 5080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3279 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9615 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 77% 222 г
Литий, Li 21.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 11.9% 1421 г
Медь, Cu 122.27 мкг 1000 мкг 12.2% 20.8% 818 г
Молибден, Mo 5.282 мкг 70 мкг 7.5% 12.8% 1325 г
Никель, Ni 9.801 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14436 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19333 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 13% 1312 г
Цинк, Zn 0.3017 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3977 г
Цирконий, Zr 3.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.959 мг ~
Стигмастерол 0.384 мг ~
бета Ситостерол 15.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.83 г min 16.8 г 16.8% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином K - 38 %, калием - 11,9 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы