Рецепт Щи со свежей капустой с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свежей капустой с курицей

Вода 3000 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 600 г
Капуста белокочанная 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свежей капустой с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.1% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.2% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 28.1% 1320 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 30% 1229 г
Лютеин + Зеаксантин 12.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.8% 4737 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 6.7% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 14.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 17% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.372 мкг 400 мкг 0.8% 3% 11862 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 9.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 26.3% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.9% 21429 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 24.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.9951 мг 20 мг 5% 18.5% 2010 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.64 мг 2500 мг 4.8% 17.8% 2090 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7862 г
Кремний, Si 8.099 мг 30 мг 27% 100% 370 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 8.5% 4440 г
Натрий, Na 15.73 мг 1300 мг 1.2% 4.4% 8264 г
Сера, S 34.15 мг 1000 мг 3.4% 12.6% 2928 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 16.3% 2292 г
Хлор, Cl 12.09 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 5.9% 6272 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 19481 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 34.1% 1091 г
Литий, Li 4.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.1% 4651 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 12.2% 3046 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 15.9% 2331 г
Никель, Ni 1.848 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 2.846 мкг 55 мкг 5.2% 19.3% 1933 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 69.98 мкг 4000 мкг 1.7% 6.3% 5716 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 8.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 10.4% 3533 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи со свежей капустой с курицей составляет 27 кКал.

  • Порция = 400 гр (108 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ С КУРИЦЕЙ

Щи со свежей капустой с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27 %

Чем полезен Щи со свежей капустой с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свежей капустой с курицей, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свежей капустой с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги