Рецепт Салат: салат, помидор, яйцо, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: салат, помидор, яйцо, перец

Помидор (томат), парниковый	100 г
Салат (латук)	35 г
Перец сладкий красный	100 г
Яйцо куриное (Варка)	55 г
Оливковое масло	5 г
Семечки для салата	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: салат, помидор, яйцо, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.3 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2466 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	6.7%	2171 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	12%	1217 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.3%	6257 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.6%	2222 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	5.6%	2658 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	219.2 мкг	900 мкг	24.4%	35.7%	411 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	1.042 мг	5 мг	20.8%	30.5%	480 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.409 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	7.6%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	10.5%	1385 г
Витамин В4, холин	50.07 мг	500 мг	10%	14.6%	999 г
Витамин В5, пантотеновая	0.368 мг	5 мг	7.4%	10.8%	1359 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	16.3%	905 г
Витамин В9, фолаты	14.505 мкг	400 мкг	3.6%	5.3%	2758 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	4.7%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	91.16 мг	90 мг	101.3%	148.3%	99 г
Витамин D, кальциферол	0.401 мкг	10 мкг	4%	5.9%	2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.829 мг	15 мг	5.5%	8.1%	1809 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.272 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.84 мкг	50 мкг	7.7%	11.3%	1302 г
Витамин К, филлохинон	20 мкг	120 мкг	16.7%	24.5%	600 г
Витамин РР, НЭ	1.3649 мг	20 мг	6.8%	10%	1465 г
Ниацин	0.623 мг	~
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.14 мг	2500 мг	7.9%	11.6%	1268 г
Кальций, Ca	31.86 мг	1000 мг	3.2%	4.7%	3139 г
Кремний, Si	10.988 мг	30 мг	36.6%	53.6%	273 г
Магний, Mg	17.19 мг	400 мг	4.3%	6.3%	2327 г
Натрий, Na	287.7 мг	1300 мг	22.1%	32.4%	452 г
Сера, S	45.23 мг	1000 мг	4.5%	6.6%	2211 г
Фосфор, P	71.3 мг	800 мг	8.9%	13%	1122 г
Хлор, Cl	455.54 мг	2300 мг	19.8%	29%	505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.6 мкг	~
Бор, B	54 мкг	~
Ванадий, V	21.66 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	8.6%	1703 г
Йод, I	6.37 мкг	150 мкг	4.2%	6.1%	2355 г
Кобальт, Co	5.456 мкг	10 мкг	54.6%	79.9%	183 г
Литий, Li	43.339 мкг	~
Марганец, Mn	0.1905 мг	2 мг	9.5%	13.9%	1050 г
Медь, Cu	125.26 мкг	1000 мкг	12.5%	18.3%	798 г
Молибден, Mo	7.056 мкг	70 мкг	10.1%	14.8%	992 г
Никель, Ni	7.919 мкг	~
Рубидий, Rb	68.8 мкг	~
Селен, Se	6.314 мкг	55 мкг	11.5%	16.8%	871 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Титан, Ti	0.31 мкг	~
Фтор, F	23.35 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	17131 г
Хром, Cr	5.02 мкг	50 мкг	10%	14.6%	996 г
Цинк, Zn	0.565 мг	12 мг	4.7%	6.9%	2124 г
Цирконий, Zr	2.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.118 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.254 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.248 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.412 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	28%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.947 мг	~
Кампестерол	0.062 мг	~
Стигмастерол	0.015 мг	~
бета Ситостерол	2.359 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.651 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.291 г	min 16.8 г	13.6%	19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.096 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.111 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.814 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.731 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Салат: салат, помидор, яйцо, перец составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.3 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: САЛАТ, ПОМИДОР, ЯЙЦО, ПЕРЕЦ

Салат: салат, помидор, яйцо, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 101,3 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 54,6 %, медью - 12,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат: салат, помидор, яйцо, перец

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат: салат, помидор, яйцо, перец, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: салат, помидор, яйцо, перец, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе