Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 145 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.9 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 6.2% 378 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 8.6% 276 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.3% 556 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 4.2% 563 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.8% 833 г
Витамин В4, холин 56.62 мг 500 мг 11.3% 2.7% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 2.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 39.56 мкг 400 мкг 9.9% 2.3% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 0.926 мкг 3 мкг 30.9% 7.3% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин Н, биотин 6.181 мкг 50 мкг 12.4% 2.9% 809 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.1257 мг 20 мг 20.6% 4.9% 485 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.56 мг 2500 мг 5.5% 1.3% 1817 г
Кальций, Ca 94.87 мг 1000 мг 9.5% 2.2% 1054 г
Кремний, Si 1.696 мг 30 мг 5.7% 1.3% 1769 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 1.4% 1693 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3839 г
Сера, S 185.23 мг 1000 мг 18.5% 4.4% 540 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 5.1% 461 г
Хлор, Cl 89.18 мг 2300 мг 3.9% 0.9% 2579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.3 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.16 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1% 2284 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 1.1% 2158 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 4.9% 480 г
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 2.9% 807 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 2% 1175 г
Молибден, Mo 10.703 мкг 70 мкг 15.3% 3.6% 654 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 11.33 мкг ~
Селен, Se 23.83 мкг 55 мкг 43.3% 10.2% 231 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 32.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12330 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.389 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.31 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.317 г ~
Заменимые аминокислоты 7.207 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 2.337 г ~
Пролин 1.446 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.875 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.442 г ~
12:0 Лауриновая 0.566 г ~
14:0 Миристиновая 1.832 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.757 г ~
18:0 Стеариновая 1.759 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.267 г min 16.8 г 37.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.669 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 422,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.9 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 12 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 422,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы