Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка) 570 г
Лук репчатый (Жарка) 154 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Подсолнечное масло 33 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 341 г
Сок томатный 322 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соус Ткемали [Кинто] 75 г
Бульон говяжий 3000 г
Морковь (Жарка) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.8% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.1% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 14.7% 1596 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 15.9% 1479 г
Лютеин + Зеаксантин 0.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.7% 2195 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 6.1% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.849 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14040 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 27.3% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 7.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9158 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2124 мг 20 мг 6.1% 14.2% 1650 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.87 мг 2500 мг 7.7% 17.9% 1296 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 2.3% 10163 г
Кремний, Si 3.351 мг 30 мг 11.2% 26.1% 895 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 7% 3353 г
Натрий, Na 176.83 мг 1300 мг 13.6% 31.7% 735 г
Сера, S 45.32 мг 1000 мг 4.5% 10.5% 2207 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 15.2% 1547 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 36164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 7.5% 3141 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 22.4% 1043 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 6.1% 3795 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 18.4% 1274 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 4.4% 5220 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 1.281 мкг 55 мкг 2.3% 5.4% 4294 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 53908 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 11% 2137 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кремнием - 11,2 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты