Рецепт Рис белый отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис белый отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис белый отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 10.2% 1210 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.2% 2910 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 4.7% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5828 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 4.9% 2472 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.6 мг 2500 мг 1% 1.2% 10163 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1% 11820 г
Кремний, Si 24.52 мг 30 мг 81.7% 100% 122 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 4% 3033 г
Натрий, Na 333.76 мг 1300 мг 25.7% 31.5% 390 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7375 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 5.8% 2139 г
Хлор, Cl 516.26 мг 2300 мг 22.4% 27.4% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 36.78 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6642 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.5% 2681 г
Литий, Li 1.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.3098 мг 2 мг 15.5% 19% 646 г
Медь, Cu 64.06 мкг 1000 мкг 6.4% 7.8% 1561 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 5.1% 2360 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.703 мкг 55 мкг 6.7% 8.2% 1485 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 86.9 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4603 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3397 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Рис белый отварной составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БЕЛЫЙ ОТВАРНОЙ

Рис белый отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81,7 %, хлором - 22,4 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Рис белый отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис белый отварной, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис белый отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты