Рецепт Тёплый салат из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат из курицы

Куриная грудка (филе) (Жарка)	258 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование)	135 г
Помидор (томат), парниковый	92 г
Салатная смесь	100 г
Оливковое масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица Дижонская [Bornier]	24 г
Мед пчелиный	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус из белого вина	8 г
Соевый соус	1 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188 ккал	1684 ккал	11.2%	6%	896 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	8%	661 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	9.8%	544 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3%	1795 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.5%	3476 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.8 мкг	900 мкг	8%	4.3%	1253 г
бета Каротин	0.419 мг	5 мг	8.4%	4.5%	1193 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.8%	2903 г
Витамин В4, холин	17.56 мг	500 мг	3.5%	1.9%	2847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.633 мг	5 мг	12.7%	6.8%	790 г
Витамин В6, пиридоксин	0.347 мг	2 мг	17.4%	9.3%	576 г
Витамин В9, фолаты	5.282 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7573 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	1.6%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	18.29 мг	90 мг	20.3%	10.8%	492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.384 мг	15 мг	9.2%	4.9%	1084 г
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	3.8%	1412 г
Витамин РР, НЭ	3.3467 мг	20 мг	16.7%	8.9%	598 г
Ниацин	4.526 мг	~
Бетаин	0.867 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.99 мг	2500 мг	8.1%	4.3%	1232 г
Кальций, Ca	8.39 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	11919 г
Кремний, Si	1.004 мг	30 мг	3.3%	1.8%	2988 г
Магний, Mg	35.61 мг	400 мг	8.9%	4.7%	1123 г
Натрий, Na	185.43 мг	1300 мг	14.3%	7.6%	701 г
Сера, S	103.65 мг	1000 мг	10.4%	5.5%	965 г
Фосфор, P	78.4 мг	800 мг	9.8%	5.2%	1020 г
Хлор, Cl	39.06 мг	2300 мг	1.7%	0.9%	5888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.6 мкг	~
Бор, B	19.2 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.942 мг	18 мг	5.2%	2.8%	1911 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7317 г
Кобальт, Co	5.431 мкг	10 мкг	54.3%	28.9%	184 г
Литий, Li	4.851 мкг	~
Марганец, Mn	0.1015 мг	2 мг	5.1%	2.7%	1970 г
Медь, Cu	84.51 мкг	1000 мкг	8.5%	4.5%	1183 г
Молибден, Mo	5.093 мкг	70 мкг	7.3%	3.9%	1374 г
Никель, Ni	2.175 мкг	~
Рубидий, Rb	25.6 мкг	~
Селен, Se	7.995 мкг	55 мкг	14.5%	7.7%	688 г
Фтор, F	62.27 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6424 г
Хром, Cr	11.18 мкг	50 мкг	22.4%	11.9%	447 г
Цинк, Zn	0.7295 мг	12 мг	6.1%	3.2%	1645 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.624 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.867 г	~
Валин	0.619 г	~
Гистидин*	0.624 г	~
Изолейцин	0.539 г	~
Лейцин	0.944 г	~
Лизин	1.249 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.408 г	~
Треонин	0.529 г	~
Триптофан	0.181 г	~
Фенилаланин	0.508 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.919 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.618 г	~
Аспарагиновая кислота	0.931 г	~
Гидроксипролин	0.099 г	~
Глицин	0.44 г	~
Глутаминовая кислота	1.373 г	~
Пролин	0.488 г	~
Серин	0.485 г	~
Тирозин	0.429 г	~
Цистеин	0.205 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.386 г	~
18:0 Стеариновая	0.274 г	~
20:0 Арахиновая	0.084 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.343 г	min 16.8 г	37.8%	20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.292 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.274 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.209 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Тёплый салат из курицы составляет 188 кКал.

Порция = 275 гр (517 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	65.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ

Тёплый салат из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином C - 20,3 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 54,3 %, селеном - 14,5 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Тёплый салат из курицы

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тёплый салат из курицы, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат из курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе