Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Подсолнечное масло 80 г
Вода 1500 г
Картофель 400 г
Белый гриб, вареный, с солью 500 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Морковь припущенная по 1-214 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.7% 1474 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2563 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 21.3% 804 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 23% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.5% 2609 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 14.8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.388 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9116 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 8.1% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 17.7% 966 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1637 мг 20 мг 5.8% 9.9% 1719 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.54 мг 2500 мг 7% 12% 1424 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 1.7% 9718 г
Кремний, Si 7.194 мг 30 мг 24% 41.2% 417 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 4.1% 4090 г
Натрий, Na 78.33 мг 1300 мг 6% 10.3% 1660 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11050 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7.4% 2305 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3056 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 12.3% 1391 г
Литий, Li 11.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4348 г
Медь, Cu 111.12 мкг 1000 мкг 11.1% 19% 900 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 5% 3476 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 2.449 мкг 55 мкг 4.5% 7.7% 2246 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 58.27 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6865 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3472 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5761 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 65.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 24 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты