Рецепт Пикантный с фасолью и корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пикантный с фасолью и корейской морковью

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Огурец соленый 199 г
Куринная грудка на электрогриле 248 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 178 г
Морковь по-корейски классическая 242 г
Чеснок 20 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикантный с фасолью и корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.6% 679 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.9% 1244 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 2.1% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 67.73 мг 500 мг 13.5% 11.6% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 12.2% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 13% 662 г
Витамин В9, фолаты 4.401 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9089 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4747 г
Витамин Н, биотин 3.325 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1504 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.971 мг 20 мг 14.9% 12.8% 673 г
Ниацин 3.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.87 мг 2500 мг 6.4% 5.5% 1574 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4771 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11152 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 7.2% 1188 г
Натрий, Na 239.23 мг 1300 мг 18.4% 15.8% 543 г
Сера, S 107.46 мг 1000 мг 10.7% 9.2% 931 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 10.3% 832 г
Хлор, Cl 52.22 мг 2300 мг 2.3% 2% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 5% 1724 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Кобальт, Co 5.027 мкг 10 мкг 50.3% 43.2% 199 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5571 г
Медь, Cu 47.99 мкг 1000 мкг 4.8% 4.1% 2084 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 6.1% 1410 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 12.737 мкг 55 мкг 23.2% 19.9% 432 г
Фтор, F 52.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7654 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 16.3% 526 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пикантный с фасолью и корейской морковью составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКАНТНЫЙ С ФАСОЛЬЮ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Пикантный с фасолью и корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 23,2 %, хромом - 19 %

Чем полезен Пикантный с фасолью и корейской морковью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пикантный с фасолью и корейской морковью, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикантный с фасолью и корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы